बदायूं, 6 अगस्त:
आगामी रक्षाबंधन पर्व के दृष्टिगत आम जनता को सुरक्षित एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जनपद बदायूं में विशेष अभियान चलाया गया। यह कार्यवाही आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश लखनऊ तथा जिलाधिकारी अवनीश राय के निर्देश पर की गई।
सहायक आयुक्त (खाद्य)-द्वितीय सी.एल. यादव और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में शहरी और ग्रामीण क्षेत्रों में छापेमारी की गई। इस दौरान विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों से कुल 10 खाद्य सामग्री के नमूने जांच हेतु एकत्र किए गए, जबकि तहसील बिल्सी में एफएसडब्ल्यू द्वारा मौके पर ही 15 खाद्य पदार्थों की त्वरित जांच की गई। साथ ही आम जनता को खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक भी किया गया।
सहायक आयुक्त (खाद्य) सी.एल. यादव ने जानकारी दी कि जिन दुकानों से नमूने लिए गए, उनमें निम्न प्रतिष्ठान शामिल हैं:
- गुप्ता मिष्ठान भंडार, बिल्सी – बर्फी
- सुनील किराना स्टोर, बिल्सी – काजू
- अशोक मिष्ठान भंडार, बिल्सी – खोया
- प्रेम किराना स्टोर, बिल्सी – धनिया पाउडर
- सुरेश किराना स्टोर, ब्रह्मखेड़ा, बदायूं – सरसों का तेल
- अर्जुन किराना स्टोर, ब्रह्मखेड़ा, बदायूं – सरसों का तेल व दलिया
- मो. सलीम, अलापुर – खोया
- इरफान, अलापुर – पेड़ा
- सिसौदिया स्वीट्स, म्याऊं – सोहन पापड़ी
संग्रहित सभी नमूनों को जांच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने के पश्चात ‘खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006’ के अंतर्गत आवश्यक विधिक कार्रवाई की जाएगी।
निरीक्षण के दौरान सभी खाद्य कारोबारियों को निर्देशित किया गया कि वे खाद्य सामग्री ढककर रखें, साफ-सफाई बनाए रखें, केवल शुद्ध एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों की बिक्री करें तथा बिना लाइसेंस के खाद्य व्यवसाय न चलाएं।
जनसामान्य को मिलावटी खाद्य पदार्थों के दुष्प्रभावों से अवगत कराते हुए जागरूकता भी फैलाई गई
इस टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी आर.पी. सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी भगवत सिंह, राजेंद्र नाथ मिश्रा, माता शंकर बिंद, खुशीराम, प्रिया त्रिपाठी और सीमा यादव शामिल रहे।
शकील भारती संवाददाता